Febrero nos encuentra en el corazón de la temporada productiva,
Plena cosecha: trabajo coordinado desde el huerto
Durante febrero, las condiciones climáticas y el desarrollo de la cosecha definen gran parte de las decisiones productivas. En este período, el foco está puesto en el seguimiento permanente del estado de la fruta, los tiempos de cosecha y el correcto manejo del secado, elementos fundamentales para asegurar un proceso eficiente y una calidad final perfecta.
El proceso de secado de la fruta comienza oficialmente, reflejando el esfuerzo y compromiso de nuestros productores y equipos agrícolas, quienes trabajan intensamente para cuidar cada detalle desde el huerto hasta las primeras etapas del proceso. Esta etapa es determinante para el resultado de toda la temporada y requiere una coordinación precisa entre todos los actores involucrados.
Durante algunas semanas entre enero y febrero, se esperaban lluvias que podrían generar consecuencias importantes para la cosecha. Sin embargo, finalmente estas precipitaciones fueron menores, por lo que la cosecha no se verá afectada de gran manera.
Nuestra planta retoma operaciones tras mantenciones
En paralelo al avance de la cosecha, nuestra planta productiva ya retoma su operación, luego de completar el período de mantenciones programadas realizado durante el mes de enero. Estas mantenciones son clave para preparar la infraestructura, optimizar procesos y asegurar que la planta esté en condiciones óptimas para enfrentar el alto volumen propio de la temporada.
Si te perdiste esta noticia, te invitamos a revisar el testimonio de Alexander Tabares, Jefe de mantenimiento de Prunesco, quien explicó por qué la mantención preventiva es un factor crítico para la continuidad operacional, la seguridad de los equipos y la calidad del producto final que entregamos a nuestros clientes. Te invitamos a ver el video aquí
Año Nuevo Chino 2026: un hito clave para la industria
El Año Nuevo Chino 2026 se celebra el próximo 17 de febrero y da inicio al Año del Caballo, un período tradicionalmente asociado al dinamismo, el movimiento y la reactivación. Para los mercados asiáticos, esta fecha marca un punto de inflexión en el calendario comercial, influyendo directamente en los flujos logísticos, las decisiones de compra y la planificación de importadores y distribuidores.
China se ha consolidado como el mercado más importante para Chile en la exportación de ciruelas secas durante los últimos años. En 2025, se exportaron más de 24.000 toneladas de ciruela seca chilena a este destino, confirmando su liderazgo como principal comprador para el país.
Estas cifras reflejan no solo el volumen alcanzado, sino también la importancia estratégica de este mercado para el desarrollo y crecimiento sostenido de la industria chilena.
Seguimos avanzando en una temporada exigente, con foco en la calidad, el trabajo colaborativo y la consistencia que nos caracteriza, reafirmando nuestro compromiso con productores, clientes y los distintos mercados donde Prunesco está presente.
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