CONDICIÓN NATURAL
Análisis Físico / Químico
| Humedad (%): | 14 – 21 |
| Sorbato de Potasio (mg /Kg fruta)*: | 0 |
| pH: | 3.5 – 4.1 |
| Viscosidad: | > 1.000 centipoise |
| Graduación Brix (o Brix): | 45 – 67 |
| Acidez (expresada como % de ácido málico) | 1.5 – 2.0 |
Opciones de Empaque
| TIPO | DESCRIPCIÓN | TAMAÑO |
| Bolsa de polipropileno | Bolsa de polipropileno laminado y microperforado estampado en color blanco. | 25 kg |
| Bolsa Grande | Sin impresión exterior con la etiqueta del cliente adjunta | 500 kg – 1.000 kg |
